I veckan fyllde sambon år. Ett år äldre och numera samma ålder som mig!! Vi är födda med ca 2 mån mellanrum samma årtal. Kul.
Nu tycker han att kalas med firande och massa tjohej är överreklamerat när man fyller ojämna år. Så vi hade en lugn dag med en fika på balkongen bara vi två. Köpte en Almondy tårta, en ny sort för oss båda och den är väldigt frisk i smaken och god.
Almondy Citron mousse tårta!!
På kvällen åkte vi ner mot stan då jag lovat bjuda på middag på vårt favvo ställe Larmgatan 10!! Min mamma var också med oss dit. Sambon o jag valde Plankstek- hade inte ätit det på väldigt många år. Mamma valde stenkolsgrillad fläskfile och båda rätterna var fantastiskt goda och väl tillagade, som alltid på detta stället.
Visst ser planksteken god ut? Vill ha köttet genomstekt då ingen av oss fixar rosa kött.........
En rejält tilltagen portion så magen var mätt efter ett tag. Men ändå petar jag i mig lite till. Jag hade ej beställt nån efterrätt, tänkte att det blir för mycket av det goda. Men efter en stunds avkoppling ville övriga i sällskapet ha sina efterrätter och då vart jag med sugen :-) Så blev glass med grädde och chokladsås!!!
Snacka om mycket glass och grädde!!! Ska det va - ska det va rikligt!!!
Äntligen har vi fått lite blommor planterade på altanen. Den långa vintern gjorde ju allt så försenat. Kalla frostnätter har ju gjort att man avstått från blommor utomhus. Men penseér klarar ju några minus grader så det fick det bli. Igår oljade sambon in vårt altangolv också. Behövdes verkligen eftersom vi inte gjorde det förra sommaren.
Jag gillar rostiga gamla saker, syns kanske!!! En gammal spade o en rostig "stege" av armeringsjärn, lite kraschat tegel åxå och drivved- allt pryder sin plats.
Lite armeringsjärn i svängd form kan bli så här fint, gillar denna enormt. Pryder sin plats med några söta penseér i krukorna.
Har 2 odlingslådor av pallkragar. I den ena är det jordgubbsplantor och den andra ska vi ha sallad, gräslök, persilja o nåt mer i. Härligt o kunna plocka sin egenodlade sallad o nästan lägga direkt på mackorna. Klippa lite persilja över och bara smaska i sig. Livskvalité!!!
Igår kväll grillade vi för första gången i år. Det blev marinerad fläskytterfile. Så himla mört och gott det blev. Tyvärr var det för kyligt att sitta ute och äta, men smakade så bra med kroketter och god sallad därtill.
Sambon har full koll på grillen......... Vi får ej grilla med kolgrillar på våra uteplatser, så då funkar elgrillen perfekt. Blir gott ändå, men visst är väl kolgrillat kött bäst trots allt.
Ja detta blev nästan ett matblogg inlägg. Men mat behövs ju varje dag minsann.
Ha nu en bra vecka, ska tydligen bli skiftande väder under veckan. Bara o gilla läget liksom.
Kram fr Lotta
